Bamboe producten rieten producten Uncategorized Eten, bidden en bewegen in Puglia

Eten, bidden en bewegen in Puglia

Ik heb het tot Puglia gehaald, ten slotte!

Ik wilde deze regio van Italië al jaren bekijken. Ik was enthousiast om te leren dat ik eet, bid, bewegende een yoga-retraite in Puglia en aangemeld.

Ik schreef over mijn eerste yoga-retraite die in Toscane was. Die retraite had een kunstcomponent. Deze retraite had een verplaatsing + manifeste.

We gingen op dagen uitstapjes naar Alberobello, Polignano al Mare, Martina Franca, Matera en Ostuni. We hebben veel gedekt, dus in plaats van het schrijven van de langste blogpost op aarde, is dit meer een overzicht en ik zal schrijven over enkele van de individuele steden die we later bezochten. Er was vrije tijd ingebouwd in het schema, dus je voelde me nooit gehaast. Alle klassen en activiteiten waren optioneel.

We waren een groep van twaalf vrouwen met de meesten van ons uit de Verenigde Staten en één uit Australië. Het was een geweldige groep en leuk om iedereen te leren kennen. Small World Alert … ik sprak met een van de vrouwen en ze maakte een doorgaande verwijzing naar de universiteit die ze afstudeerde. Ik vertelde haar dat ik ook een aluin was. We spraken over onze vorige banen en ze noemde een beste vriend, een Hollywood-screenwriter, die ook afstudeerde aan de Universiteit van Syracuse. Haar vriend was een van mijn voormalige assistenten en het was zijn eerste baan in de industrie. Willekeurig!

Michelle’s workshops waren uitstekend en behulpzaam. Ik ben een beetje bevooroordeeld als ik eerder dit jaar met Michelle heb gewerkt. Het is één ding om een-op-één te openen, maar in een groep, niet zo eenvoudig. Op de eerste dag was ik een beetje sceptisch over het hele ding. Tegen het einde van de week was dit mij:

Ik ging eind september naar Puglia. Terwijl we een paar regenachtige dagen hadden, heb ik gehoord van mijn Pugliese-vrienden dat het een geweldige tijd is om te bezoeken. Het weer is nog steeds warm en het is minder druk. Puglia wordt verpakt in de zomer met Italianen die thuiskomen van andere regio’s en Italiaanse toeristen. Het lijkt erop dat voor ten minste de afgelopen vijf jaar een ton druk is over Puglia als de “volgende” Toscane. Alberobello en Matera hadden veel toeristen, maar algemene Puglia is nog steeds buiten de gebaande paden voor de meeste Amerikaanse toeristen. Het is een schande omdat Puglia een prachtige regio is en het eten is van de keten. Serieus, ik kan niet benadrukken hoe fris en heerlijk het eten was. Puglia’s in mijn top vier samen met Piemonte, Emilia-Romagna en Sicilië als mijn favoriete Italiaanse voedselregio’s.

Onze basis was de Masseria Fumarola. Het is een uur of zo rijden van de luchthaven van Brindisi. Gelukkig was Alitalia niet in staking en was op dat moment nog steeds oplosmiddel.

De Masseria (wat is wat landgoedhuizen in Puglia worden genoemd) was perfectie. Het ligt in het hart van het gebied van de Valle d’Itria. De belangrijkste boerderij dateert uit de vroege 1800s. Zodra een werkende boerderij loopt door de grootmoeder van de huidige eigenaar, werd Masseria Fumarola gerenoveerd door de architect Vader van de eigenaar. Hij veranderde het in een prachtig boetiekhotel zonder de gebouwen van hun oorspronkelijke charme te strippen.

Hou van de stenen vloeren. Ik was zo druk met het genieten van de gesprekken en het eten, ik vergat foto’s van de eetkamer te maken.

De Masseria is omrand door zes hectare bossen die omvat, olijfgaarden, wijngaarden, verschillende moestuinen en boomgaarden.

Elke kamer / bungalow is uniek. Ik hield van hoe de trulli werd opgenomen.

De Pomengranate Tree buiten onze Bunalow.

De maaltijden die we hadden waren eenvoudig, uitstekend en zeer lokaal. De meeste groenten kwamen uit de tuinen.

Op een dag was het warm genoeg om te gaan zwemmen in hun zwembad, we gingen naar de zee. We waardeerden de substantiële open haard in het hoofdgebouw tijdens de verbazingwekkende avonden. We zouden daar ontmoeten voor workshops, of een glas wijn (of beide) als ‘s ochtends waren er fruit, thee / koffie beschikbaar voor ons vóór onze 8:00 a.mit. Yogales.

Ik was een strak wondbal van stress toen ik op het vliegtuig in Rome stapte. Ik verwerking nog steeds alles wat ik tijdens de workshops heb geleerd, maar ik voel me fysiek veel beter.

Ik liep door het huis bij zonsopgang. Ik was groot voor de stilte, de geuren, de versheid van de lucht, en de schoonheid ervan allemaal. Mijn yoga is sinds de zomer verbeterd door sprongen en grenzen. Deze keer dwong mijn geest niet. Terwijl de klassen van Erin soms mijn kont schopten (mijn buikspieren stonden de volgende dag in brand), keek ik uit naar dat uur en vijftien minuten.

Rome kan een zeer moeilijke stad zijn en dit jaar heeft mijn doorzettingsvermogen echt getest. Tijdens mijn reis naar Puglia kon ik een beetje opnieuw verbinden met de belangrijkste redenen waarom ik in de eerste plaats naar Italië verhuisde.

Ik kan niet wachten om terug te keren naar Puglia. Bari en Lecce staan ​​op mijn lijst.

Foto’s: ik en mijn iPhone, behalve de foto van het zwembad uit Masseria Fumarola.

Deel dit:
Pinterest
Facebook
Twitter
Tumblr

Soortgelijk:
Zoals het laden …

Verwant

Polignano een merrie, Puglia – Italië Februari 21, 2018in “Italië”
Masseria, de Italiaanse boerderijen van Pugliamarch 13, 2012 in “Caribbean”
Tien jaar geleden verhuisde ik naar Rome, ItaliëApril 4, 2018in “AGD”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *